在鮮農萬畝設施農業(yè)園區(qū)的羊肚菌溫室大棚里，放眼望去，一片生機盎然。大大小小的羊肚菌撐著褐色的“小傘”破土而出，一株株、一朵朵鉚足了勁往上長，乳白色的菌柄撐起棕褐色的菌蓋，胖嘟嘟的“站”在平整濕潤的菌田中，鮮嫩肥厚，長勢喜人。種植戶付愛平蹲在菌壟間，一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地貼著地面將羊肚菌從根部割下，再將其放入保鮮箱里。
“羊肚菌好吃又有營養(yǎng)，咱們這個訂單種出來就沒有難賣一說，只要種出來當天就能發(fā)出去，主要銷往廣州、云南、上海、北京等一些大城市。我們一共種了兩個棚，六畝半地，畝產能達到300公斤，市場零售價是380—500元一斤，畝均毛收入在30萬元左右，市場前景還是比較好的。”種植戶付愛平說。
羊肚菌，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，居四大珍菌之首，營養(yǎng)價值極高。每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭菇的4倍；鐵的含量是香菇的31倍、猴頭菇的12倍。市場價格可觀，種植前景好。
但相比于傳統(tǒng)的種植作物，羊肚菌對種植環(huán)境和種植技術要求很高，需要時刻注意大棚的溫度、濕度，并且要適時通風，嚴格控制灌溉的水量。鮮農公司經過兩年的栽培與技術創(chuàng)新，成功實現(xiàn)了羊肚菌的日光溫室種植，進而指導農戶種植羊肚菌實現(xiàn)增收致富。
鮮農農業(yè)科技有限公司副總經理索婷說：“隨著居民生活水平的不斷提高，人們越來越注重蔬菜品質。鮮農公司在大力發(fā)展現(xiàn)代設施農業(yè)，引導農戶在原有種植方式的基礎上，不斷創(chuàng)新種植技術，引進新品種，助力拓寬農戶產業(yè)致富路，促進農業(yè)增產增效。同時，提供更多品質好，更具吸引力的新品種，提高土地產出效益和農產品的議價能力，帶動周邊農戶共同富裕。目前，通過‘公司+農戶’的模式，帶動農戶1600戶，4500人。”
產業(yè)興則鄉(xiāng)村興，發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)、特色種植，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關鍵。下一步，臨河區(qū)鮮農萬畝設施農業(yè)產業(yè)園將不斷引進新品種、新技術，為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展注入強有力的科技支撐，持續(xù)提升種植戶收入。
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